View high resolution

infinitas410:

サンマの炊き込みご飯。

材料（2人分）時間：60分以上      印刷

サンマの塩焼き1尾

しょうが1片

昆布3cm程

酒大さじ1

醤油小さじ1

塩ひとつまみ

あさつきの小口切り適宜

Step　1

しょうがは千切りにする。

Step　2

お米は洗って分量どおりの水を加える。しょうが・酒・醤油・塩を入れてひと混ぜし、上に昆布とサンマの塩焼きをのせる。炊飯器で普通にご飯を炊く。

Step　3

炊き上がったらサンマの身を取り出し、骨をのぞいてほぐす。炊飯器にサンマの身を戻し、ご飯と混ぜる。あさつきをちらす。

(via aigo)